プルコギのたれとプルコギ

プルコギのたれとプルコギ

Description

韓国人の友達から教えてもらった本格的なタレです♥

材料 (出来上がり約200㏄)

醤油
1/2カップ
砂糖
1/4カップ
味噌
70g
大匙3
大匙3
大匙3
大匙1
にんにくのすりおろし
大匙1/2
しょうがのすりおろし
小匙1/2
*プルコギ
3人分
玉ねぎスライス
1個
牛薄切り肉
400g
プルコギのタレ
1/2カップ

作り方

1

写真

材料を全て鍋に入れる

2

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中火で煮る。煮立ったら10分弱火で煮る。

3

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ごま油で玉ねぎを炒めて取り出し。牛肉を入れて炒めたら玉ねぎを戻し、たれを絡めただけの簡単プルコギです。

4

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レシピID : 5129485を付けて食べると辛さが出ます。

コツ・ポイント

基本のタレなので、プルコギだけじゃなくチャプチェや焼肉の付けダレなどに利用出来ます。

このタレでカルビを漬けて焼くとおいしいですよ~。

このレシピの生い立ち

昔一緒に仕事をしてた人が韓国人で、彼女に教えてもらいました。
レシピID : 5129478 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/12

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!リピします\(^-^)/

☆三姉妹の母ちゃん☆

作って頂き、ありがとうございます♬