旨みたっぷり♪ホタテのオイスター

旨みたっぷり♪ホタテのオイスター
ホタテとオイスターで簡単おかずができました。
コクがあってご飯が進みます。お弁当にぴったり!

材料 (2人分)

ホタテ
10個
李錦記オイスターソース
大さじ2程度
適量
塩コショウ
適宜
適宜
白胡麻
適宜

1

ホタテはさっと洗い、水気を拭き取り塩コショウを振っておく。
片栗粉をまぶす。

2

フライパンにごま油を熱する。
ホタテをソテーし、火が通ったらオイスターソースを絡める。
仕上げに白胡麻を振ります。

3

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。

このレシピの生い立ち

ホタテの安売りで大量ゲット。いつも生姜醤油の照り焼きにするのですが、目先を変えてオイスターソースを使ってみたらとても美味しかったです。
レシピID : 512962 公開日 : 08/02/29 更新日 : 10/04/20

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