ゴボウとパプリカの牛肉巻き＊甘辛照り焼き

タレの材料を合わせる。

ゴボウ・パプリカを長さ6〜7cm、幅1cmに切る。

牛蒡を下茹で用の調味料で火を通す。
少しさます。

巻いた牛肉に小麦粉を軽く付け余分な粉を取る。
温めたフライパンに油を入れ、弱めの中火で両面をこんがり焼き、一旦取り出す。

フライパンの余分な油を拭き取る。

タレを入れ少し煮詰める。
肉を戻し入れ、タレを絡めて照り付けるように仕上げる。

お皿に野菜を盛り付ける。

お肉を並べ、フライパンの残りのタレを掛ける。
仕上げにごま・七味をかけ完成です♪

マルちゃん今晩は☆何と美味しそうなお弁当！作ってる可愛い姿を勝手に想像してる私〜笑顔です♡夢に出てきて来そうよ。有難う♡