相性抜群！！肉巻き白味噌大根
ふじたTMJ
作り方
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1
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大根を5センチ角に切ります
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2
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白味噌を塗っていく
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3
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豚バラ肉を巻いていく
＊重なりすぎないように気をつけて
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4
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小麦粉、卵、パン粉の順番で付けていく
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5
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フライパンに少し多めの油を引いて揚げ焼きにする
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コツ・ポイント
豚肉を重ねすぎると火が通りにくいので気をつけてください
160℃の油でゆっくり焼くと中の大根がいい感じに火が通ります
160℃の油でゆっくり焼くと中の大根がいい感じに火が通ります
このレシピの生い立ち
大好きなトンカツ屋の味噌カツを再現したくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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