簡単!膵炎&肝機能に優しい♬麻婆豆腐♬

簡単!膵炎&肝機能に優しい♬麻婆豆腐♬
麻婆豆腐の素を使うと簡単ですが、カロリーが高いので、カロリーダウンして、油を極力控えています!ダイエットにもなります!

材料 (2人分)

豚ひき肉
80g
絹ごし豆腐
1丁
長ネギ
1本
☆水
150cc
大さじ1杯
大さじ1杯
☆砂糖
小さじ2杯
☆減塩醤油
小さじ2杯
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2杯
大さじ1杯
小さじ1杯
小さじ2杯(加減してください)
★味噌
小さじ2杯
ラー油
お好みで適量
お好みで適量

1

写真

長ネギはみじん切りに切り、しょうがは、すり下ろして、豆腐は、さいの目に切っておきます!

2

写真

☆は、合わせおきます!

3

写真

★も用意しておきます!

4

写真

フライパンに、オリーブオイルをひき、豚ひき肉を入れよく炒めます★を入れ焦げないように炒めます!

5

写真

☆を合わせます!

6

写真

豆腐と長ネギを入れ、とろみが付くまて煮込みます!
お好みでラー油、粉山椒を振りかけます!

コツ・ポイント

調味料を合わせおくと、まごつかず簡単に出来ます!

このレシピの生い立ち

テレビ番組で作っていたのを見て、アレンジしてみました!
レシピID : 5129816 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」