☆Staub18cm☆鮭フレークおこわ

☆Staub18cm☆鮭フレークおこわ
おこわの好きな夫にも大好評!鮭フレークを甁ごと使っちゃう、簡単豪華なおこわです。

材料

もち米
1.5合
300ml
鮭フレーク
35g
塩昆布
15g
★茅乃屋だし
小さじ2
大さじ0.5
★酒
大さじ1.5

作り方

1

もち米をさっと洗って、1時間位浸水させる(この時の水は分量外)

2

浸水した水を切って、新たに水を入れる

3

★を全て入れて少し混ぜたら、鮭フレークと塩昆布を載せる

4

鍋に火を付けて、蓋を開けたまま沸騰するのを待つ

5

沸騰してきたら1分待ってから蓋を閉めて、そのまま弱火にして13分炊く

6

火を止めて15分蒸らしたら、出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭フレークでなにかおこわを作りたくて、生鮭のレシピをアレンジしてみました!
レシピID : 5129821 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

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