ポテサラ風おからサラダの画像

Description

お酢の酸味がきになる人は飲むお酢がオススメです。

材料 (5人前?)

約200g
約2本
小玉1個
飲むお酢(米酢orリンゴ酢)
大1
マヨネーズ
好きなだけ
塩コショウ
気持ち多め
1缶

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは薄く小口切り
    玉ねぎは薄くスライス
    ボールに入れて塩コショウを振りかけ
    軽く混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    少し野菜から水気が出て来たら、
    ボールに飲む酢とツナ缶の汁のみを入れ
    マヨネーズを加え混ぜる

  3. 3

    写真

    おからを加え混ぜる
    ※おからがパサパサなので
    しっとりするまで混ぜ、足りなかったらマヨネーズを足してしっとりさせる

  4. 4

    写真

    ツナを入れて、ポテサラぽくなったら出来上がり〜

    プチトマト、アボカドなども合いますよ!

コツ・ポイント

野菜の汁や缶の汁などもそのまま使用します。

このレシピの生い立ち

綺麗なおからをタダで頂いたので
レシピID : 5129864 公開日 : 18/06/20 更新日 : 19/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kkkaaa
ひじきを入れてみました。サッパリして美味しい(^^)

かなり食べれますよね オススメはサンドイッチですよ

初れぽ
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ひとのごはん
かなりポテサラ風!びっくり美味しいですね。

ジャガイモよりも罪悪感無くて美味しいですよねw