簡単時短★ミキサーなしでヴィシソワーズ
FKbaby
作り方
コツ・ポイント
じゃが芋は、茹でるよりもレンジ加熱の方が時短になります。じゃが芋はメークインよりも、男爵やきたあかりなどが潰しやすいです。
濃度は牛乳の量で調整してください。私は少し濃いめかもしれません。
作った後はよく冷やすことをオススメします。
濃度は牛乳の量で調整してください。私は少し濃いめかもしれません。
作った後はよく冷やすことをオススメします。
このレシピの生い立ち
ミキサーを取り出すのが面倒だったので、網で濾しました(笑)。意外と滑らかに出来てしまったので、想定外でレシピに載せました。
暑い日の食事に添えたい冷たいスープです。本当にオススメなので、ぜひ作ってみて下さいね♫
暑い日の食事に添えたい冷たいスープです。本当にオススメなので、ぜひ作ってみて下さいね♫
FKbaby
