簡単ふわふわ✨モウカサメのカレーピカタ

簡単ふわふわ✨モウカサメのカレーピカタ

Description

カレー味で子どももぺろり(о´∀`о)
簡単ふわふわです❤️

材料 (3人分)

モウカサメ
3切れ
塩こしょう
少々
大さじ1
小麦粉
適量
2個
大さじ1/2
粉チーズ
大さじ1

作り方

1

モウカサメは大きめの一口大に切り、塩こしょうと酒で下味をつけておきます。

2

卵をよく溶いて、カレー粉、粉チーズをよく混ぜる。
ダマになりやすいので、よーく溶いて。

3

モウカサメに小麦粉をまぶす。

4

卵液に3のモウカサメをくぐらせ、卵を絡ませてフライパンで焼きます。

5

一度両面が焼けたらもう一度卵液にくぐらせて焼きます。
2回卵を絡めることでしっかり卵が付くし、ボリュームアップ!

6

最後残った卵はオムレツにします。
粉チーズが入ってるので、ふわっとまとまってこれもおいしいです。

7

お好みで分量外のケチャップ+マヨネーズのオーロラソースをつけるといいです。

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすことで、卵がしっかり絡むので、絶対してください!

このレシピの生い立ち

なかなか増えない魚レシピ…煮付けばかりのモウカサメを子どもたちも好きな味にできないかと考えました(^_^)カレー+チーズでもりもり食べます!ふわふわで魚っぽくないです!
レシピID : 5130147 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/08

写真

ふわふわ~ 美味しかったです‼ レシピ有り難うございました!

まいキキ

ありがとうございます‼️ふわふわで良かったです~(^_^)

18/08/24

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました! ありがとうございます(^-^)

*まりぃ28*

ありがとうございます❤️