レンコンのおかか煮

レンコンのおかか煮
レンコンの歯ごたえが大好き☆レシピNo368076の筍をレンコンで作りました。

材料 (3~4人分)

レンコン
250gくらい
鰹節
1パック
小さじ2
☆水
1C

1

レンコンは、皮をむいてお好みの大きさにカットし、酢水につけておく。さっと水洗いをし水分をきる。

2

☆印の調味料でレンコンを煮る。煮汁が少なくなったところで、鰹節を加えてさっと混ぜて出来上がり。

3

コツ・ポイント

煮るだけの簡単レシピです。常備菜にどうぞ!

このレシピの生い立ち

実家でよく作られていたものを、だし醤油で作ってみました。
レシピID : 513027 公開日 : 08/02/20 更新日 : 11/10/30

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