お茶モンブラン

お茶モンブラン
ココアモンブランクリームのお茶版です♪

材料

クリームチーズ
50g
150g
粉末茶
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2

1

クリームチーズはレンジで20秒程加熱して、クリーム状にしておく。




2

ボウルすべての材料をあわせ絞り出せるくらいに泡立てて口金のついた絞り袋に入れておく。

3

写真は、シュー皮に、ホイップクリーム、あんこ、その上に、お茶クリームを絞ったものです。さらに、クッキーもトッピング。

コツ・ポイント

粉末茶が飛び散りやすいので注意してね。

このレシピの生い立ち

和風のモンブランに仕立ててみたくて。
レシピID : 513032 公開日 : 08/02/20 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile *グリーンメン* 2008年05月24日 08:10
とっても美味しそうで簡単なレシピでいいですね(^^)/
ところでココアモンブランクリームのレシピってどこにあるのでしょうか?
また素敵なお菓子期待しています★
Profile しのりんこ 2008年05月24日 19:27
*グリーンメン*さんへ
コメントありがとうございます。
みぃかさんのココアモンブランのレシピを参考にさせていただいていたのですが、レシピが見当たらなくなっていました。苺モンブランとバナナモンブランが似たレシピで掲載されています。そちらをご覧くださいませ・・・
Profile *グリーンメン* 2008年05月29日 20:12
返事遅くなってすいません(>_<)
わざわざありがとうございます!!
作ってみます♡