なすとピーマンの肉みそたっぷり炒め

なすとピーマンの肉みそたっぷり炒め

Description

冷めても美味しいので残っていたら
お弁当に丼にして持って行ってます。

材料 (2~3人分)

ナス
4本
ピーマン
3個
豚ひき肉
150g
大2
★砂糖
大3
大2
サラダ油
適宜

作り方

1

写真

ナスは乱切り

2

写真

ピーマンは乱切り

3

★の材料を混ぜておく

4

豚ひき肉を炒めて一度取り出しておく

5

写真

ナスとピーマンをしんなりするまで炒め
豚ひき肉を戻して
混ぜておいた★を入れ
よく絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

★を入れたらよく絡めて下さい。

このレシピの生い立ち

甘い肉みそが大好きなので
レシピID : 5130387 公開日 : 18/06/19 更新日 : 18/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/08/24

写真

甘めの肉みそがナスと絡んでご飯が美味しく頂けました♡

ティグス

つくれぽありがとうございます。ナスと相性良いですよね!!

19/08/24

写真

丼にしました。甘めの肉みそとっても良かったです!

ティグス

つくれぽありがとうございます。丼も美味しいですよね。

18/07/18

写真

美味しく簡単にでき手良かったです!また作りたいと思います!

まめもと

つくれぽありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

18/07/06

First tsukurepo mark
写真

厚揚げも入れて、ボリュームアップしました!肉みそ最高ですね!

kanjuna

とても美味しいそう! つくれぽありがとうございます。