暑い日に！かまぼことトマトの冷製パスタ

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   かまぼこは鈴廣かまぼこの小田原っ子を使います。

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   かまぼこを15mmの厚さに角切りにする。最後に盛り付けるお皿を冷蔵庫で冷やしておく。
   

3. 3

   

   Aをよく混ぜマリネ液をつくる。くし形に切ったプチトマトを和えて冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   

   表示どおりにパスタを茹でる。氷水にとってよく冷やし、水気をよく切る。

5. 5

   

   4のパスタにパセリと塩、かまぼこを混ぜオリーブオイル（分量外）で和える。

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   5のパスタをあらかじめ冷やした器に盛り、3のプチトマトのマリネをのせて完成。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち