豆腐のいちごアイスケーキ
Description
ボウルひとつで出来る手軽なビスケット入りアイスケーキです。豆腐がベースですのでヘルシー!コレステロールが気になる方に。
材料
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は大豆の自然の甘みあり「箱入り娘」をおすすめします。
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2
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ボウルに豆腐を入れ、つぶす。イチゴジャムを加えてしっかりと混ぜる。
ブレンダーを使うと楽です。
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3
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2に生クリームを加えて混ぜ、さらに割ったビスケットを加える。
ざっくりと混ぜる。
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4
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開いた牛乳パックや透明容器に3を流し入れて、テーブルの上にポンポンと落とし、空気を抜く。
冷凍庫で冷やし固める。
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5
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「箱入り娘」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
豆腐をクリーム状によく混ぜてください。
また、ジャムの味を変えることでいろいろなアイスケーキが作れます。甘さが足りない場合は、ジャムを多めに入れるか、はちみつなどを加えてください。
また、ジャムの味を変えることでいろいろなアイスケーキが作れます。甘さが足りない場合は、ジャムを多めに入れるか、はちみつなどを加えてください。
このレシピの生い立ち
ボウルひとつで出来るのでほんとうに簡単です!このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(広島県H様)
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