旦那さんも大好き♡チキンマカロニグラタン

旦那さんも大好き♡チキンマカロニグラタン

Description

定番のグラタン♪旦那さんも美味しいと褒めてくれるメニューの1つです。マカロニを別茹でする必要もないので時短です✨

材料 (2人分+お弁当用1回分)

鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
しめじ
1/2株
マカロニ
60g
牛乳
400ml
薄力粉
大さじ2
バター
20g
鶏がらスープの素
小さじ1 1/2
塩胡椒
適量
適量
とろけるスライスチーズ
3枚

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは細切り、人参は千切りにしておく。しめじはばらしておく。

2

鍋にバターを入れ、鶏肉、玉ねぎ、人参、しめじの順に炒めていく。

3

全体に火が通ったら薄力粉をいれ、よく混ぜる。

4

牛乳、鶏がらスープの素、マカロニを入れてしばらく煮込む。塩胡椒で味を整える。

5

とろみがついてきたら火を止め、お皿に分ける。

6

チーズとパン粉を乗せ、200℃に予熱しておいたオーブンで15分〜20分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

少しとろみが強くつくまで煮込む事でお弁当にも入れられます!

このレシピの生い立ち

鶏肉が好きな旦那さんに喜んでもらいたくてチキンマカロニグラタンにしました。次の日のお弁当の一品にも入れちゃいます(*´ω`*)
レシピID : 5131608 公開日 : 19/10/03 更新日 : 19/10/03

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