甘酒アイスクリーム*ブルーベリー味

甘酒アイスクリーム*ブルーベリー味
卵、砂糖なし!
甘酒の甘さだけで十分美味しいアイスクリーム!
お好きな味にして食べてね!

材料 (2人分)

甘酒
50ml
大さじ1
ブルーベリーソース
15g〜

1

ボウルに生クリーム、甘酒、レモン汁を加えてハンドミキサーで7分だてまで混ぜます!

2

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残り甘酒アイスクリーム生地30gに、ブルーベリーソース15gを加え混ぜ、甘酒アイスクリーム生地の上に流します。雑でよし。

3

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お好みの入れ物に流し入れて冷凍庫で1時間〜途中スプーンでかき混ぜ凍らせて、2時間くらいで出来上がり!

コツ・ポイント

もちろんブルーベリー味にしなくても◯。
フルーツを入れてあげても◯。
ベースは甘酒・生クリーム・レモン汁!!

このレシピの生い立ち

ケーキを作った時によく余る生クリームでアイスクリームを作りました!
倍量で作っても◯!
レシピID : 5131664 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/20

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/07/08

写真

今回はブルーベリーで!この時期に大変嬉しいレシピです^ ^

☆さぶ☆☆

ありがとうございます!

18/06/22

First tsukurepo mark
写真

マスカットゼリーを混ぜて初めて挑戦(๑╹ω╹๑ )

☆さぶ☆☆

ありがとうござます!