豚挽きそぼろ&3色ナムル☆でビビンバ丼☆

豚挽きそぼろ&3色ナムル☆でビビンバ丼☆

Description

そぼろとナムルでビビンバ丼の出来上がり♪忙しい時でも美味しいお料理が簡単に出来ちゃいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (2人分)

*豚挽きそぼろ
豚挽肉
200g
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
*ナムル
ほうれん草
1/2束
人参
1/2本
もやし
1/2袋
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/3
☆塩
小さじ1/4
☆白すりごま
大さじ1

作り方

1

*豚挽きそぼろ
フライパンににんにく、生姜、豚挽肉を一緒に入れて炒める。

2

ひき肉に火が通ったら、☆を入れて更に炒める。全体に味が馴染んだら出来上がり。

3

*ナムル
ほうれん草は長さ3㎝、人参は千切りに。沸騰させたお湯に人参を最初に入れてその後、ほうれん草ともやしの順に茹でる

4

3を冷水にとり、水気を絞る。合わせておいた☆で和える

5

温かいご飯の上にひき肉とナムルをのせたら、ビビンバ丼の出来上がり♪お好みでキムチや温泉卵、コチュジャンをのせてどうぞ♪

コツ・ポイント

ナムルの野菜の、水気をよく絞る事φ(.. )

このレシピの生い立ち

簡単で栄養の摂れる美味しい料理を子どもに作ってあげたくて考えました(-ω-♪)
レシピID : 5131776 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

18/10/16

写真

リピです(*^^๓)そぼろを加えたビビンバ❢混ぜて食べるの好き♪

ピロミ♡

リピありがとうございます!嬉しい!混ぜて食べると美味ですよね

18/07/30

First tsukurepo mark
写真

そぼろも美味しいですね♡)有難うございます(*^^*)又作ります

ピロミ♡

嬉しいお言葉ありがとうございます<(_ _)>作って頂き感謝