ズッキーニのパルメザンチーズ焼き

ズッキーニのパルメザンチーズ焼き

Description

オリーブオイルとパルメザンチーズが良い相性でワインが進みます

材料 (2人分)

ズッキーニ
1本
適量
胡椒
適量
パルメザンチーズ
多めにたっぷり

作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗ったら5ミリ位の輪切りにする

  2. 2

    オリーブオイルを多めに引いて弱火でじっくり焼く

  3. 3

    表面が焼けて透き通ってきたら塩胡椒を好みでかける

  4. 4

    最後にパルメザンチーズをたっぷりかけたら出来上がり

  5. 5

    お好みでトリュフ塩があれば添えます

コツ・ポイント

油を多めにすると食感がいいです
焦げないように弱火でじっくり
チーズは火を止めてからかけてください

このレシピの生い立ち

ズッキーニがあって、余ってしまうパルメザンチーズを消費したかった
レシピID : 5132119 公開日 : 18/06/20 更新日 : 18/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2021年8月14日

とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥒

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2019年5月19日

簡単でとっても美味しかったです!つまみにぴったりですね♪

ありがとうございます。野菜好きにはたまらないんです。

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2019年4月26日

お酒のあてに最高です!パクパクいけちゃいます有難う御座います♪

ありがとうございます。私もいつもワイン飲みすぎます!

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2018年7月25日

初れぽ

簡単で美味しいですね☆レシピありがとうございます。

作っていただいて、そしてなんて綺麗なんでしょう!

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