ワンタン皮でパリパリさば餃子☆

ワンタン皮でパリパリさば餃子☆

Description

シソとサバの相性バツグン!お酒のおつまみにもGood☆

材料 (皮の数だけ)

ワンタン皮
1袋
サバの水煮缶
2缶
大葉
5枚
マヨネーズ
大さじ2~3
塩コショウ
少々

作り方

1

サバの水煮缶をボールに入れ、骨もわからなくなるぐらいほぐす。大葉をさっと洗ってキッチンペーパーで水気を拭く。

2

大葉を縦半分にしてから、千切り。もっと細かくしたい人はそのように

3

ボールに入れて、マヨネーズ、塩コショウを入れ混ぜる。皮に具を置き縁に水を塗ったら三角に折る。(具入れすぎ注意)

4

フライパンに油を入れ、揚げていく。こんがりきつね色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

サバ缶苦手な人は、ツナのように形がなくなるぐらいにほぐした方がいいです。
皮の量でサバ缶調節して下さい。
サバ1:ツナ1でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんがサバ缶苦手でアレンジレシピ考えました。
レシピID : 5132269 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/06/23

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