キャベツ大量消費!キャベツポテチサラダ☆

キャベツ大量消費!キャベツポテチサラダ☆
人気検索TOP10入り♡家族大絶賛!ハマる味!と娘夫婦絶賛!おかわり要求されまくり!MYフォルダ100件超え感謝☆

材料 (5人分)

キャベツ
1/2玉分~(食べたいだけ)
ポテトチップス(のりしお)
60g位(入れたいだけ))
あおさ(青海苔)
大さじ2~(入れたいだけ)
マヨネーズ
大さじ4~
砂糖
小さじ1~
小さじ1前後
コショウ
少々
パパッパと3振りくらい
上記分量が大目ですので、少量などで作って味見してからお作り下さいm(_ _)m

1

写真

太目の千切り、もしくは1cm角程の角切り等食べやすく切ったキャベツを塩もみして5分ほど置き、水分をギューギュー絞る。

2

写真

1に砕いたポテトチップスとマヨネーズ、砂糖、胡椒、味の素を加えて混ぜ、仕上げにあおさを加えて混ぜる。
完成!

3

写真

キャベツ1/2と言っても一玉の大きさによって違いますので、それぞれの食材の分量は”必ず”味見してお好みで増減してください

4

写真

ポテチなければ入れなくてもOK
砂糖もお好みで抜いてもOKですが、できれば入れたほうが美味しいですよ~
※特別出演母の手

コツ・ポイント

混ぜたてポテチぱりぱり状態も美味ですが、冷蔵庫で休ませてポテチがしんなりした状態もポテチに味がしみて美味しいです。お好みで!
母曰く、「カロリーとか気にせずマヨネーズはたっぷり目が美味しいから!」と力説。キャベツ小1玉にマヨ1/2カップ。

このレシピの生い立ち

田舎から初曾孫に会うために上京してきた母がこのサラダを作成したところ、娘夫婦のおかわりコールが止まらず…という一気に我が家で大人気になったレシピ。母の許可のもと公開!
ちなみに母は元・某有名中国飯店勤務。
レシピID : 5132360 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

18/11/16

写真

粉々に残ってた大袋のポテチ救済。最後まで美味しく食べられ◎♪

*suzuko*

*suzuko*さん♪来月でお子様も5歳ですね^^れぽ感謝☆

18/11/09

写真

これは斬新☆キャベツたくさん美味しく食べられました(*´꒳`*)

☆☆pumi☆☆

☆☆pumi☆☆さん初めまして♪美味しくお作り頂き嬉♡感謝☆

18/10/27

写真

KALDIで売ってるポテチを使いました。美味しかったデス!

ちびっことんとん

ちびっことんとんさん♪カルディの高級ポテチで♡嬉☆れぽ感謝♪

18/10/25

写真

ポテチ初めてお料理に使いました。美味しかったです♡

クック8YQSKM☆

クック8YQSKM☆さん♪美味しくお作り頂き嬉♡れぽ感謝☆