レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンクスパイシー肉巻きおにぎり 2種
材料
しゃぶしゃぶ用牛肉
200g（6枚）
固めに炊いたご飯
ご飯茶碗軽く2杯
生山葵の醤油漬けレシピID : 4460396
適量
塩蔵青唐辛子レシピID : 4660460
適量
白胡麻
適量
にんにく千切り
1/2カケ
大匙1杯
◎日本酒
小匙2杯
小匙2杯
◎醤油
小匙4杯
谷中生姜の酢漬けレシピID : 5138350
1本
作り方
-
1
-
ごはんの半分に、醤油を切った生山葵と白胡麻を混ぜます。
残りの半分に塩蔵唐辛子の輪切りと白胡麻を混ぜます。
-
2
-
１を俵型にして牛肉で包みます。うまくいかなくても、最後にギュッと握れば大丈夫。
-
3
-
フライパンにオイルをひいて、にんにくを入れ。弱火で香りを出したらにんにくは取り出します。
◎印の調味料を合わせます。
-
4
-
3に牛肉の巻き終わりを下にしておにぎりを並べて、全面を焼きます。
合わせ調味料を入れてトロミが出てきたら火を止めます。
-
5
-
ご飯には、砕いたはと麦を入れています。
お米と同じ大きさなので便利です。
コツ・ポイント
最近の青唐辛子はあまり辛くないので、少し塩でもむ位でも種を入れなければ、大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
今日は暑かったので、スパイシーな肉巻きおにぎりを作ってみました。
レシピID : 5132462
公開日 : 18/06/25
更新日 : 18/06/25
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」