1

ブラックタイガーを塩茹でしておいて冷めるまで茹で汁につけておく。（身がしっとりするので）時間のない時はザルにあげて冷まして下さい。

皮をむき背開きにしておく。
2

春雨をゆでる。
適当な長さに切る。
3

ぬるめの　お湯をバッドにはりライスペーパーを１枚ずつもどしておく。
4

ぬれ　ふきんの上にライスペパーを広げてブラックタイガーの身のシマシマの模様を下にして　その上からサニーレタスをしき　その上に春雨を置いて巻き込む。
5

食べる時は　一口大にカットした方が食べやすいけど　ライスペーパーからエビがすけて見える方が見栄えがするので　そのままの状態で盛り付けしました。

生春巻きが大好きなのでガッツリ食べたいので　今回初チャレンジしてみました。

レシピID : 513258 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

簡単生春巻き♪