りんご入り浅漬け

りんご入り浅漬け
浅漬けにりんごを入れました。調味料は2つだけ~

材料

りんご
1/8個
大根
5cm
きゅうり
1本
ゆず皮
適宜
●ミツカンすし酢
大さじ2
●塩
小さじ1/2~加減

1

【りんごと大根】は、4~5mmの銀杏切り。【きゅうり】は、4~5mmの輪切り。【ゆず皮】は、千切り

2

①をビニール袋に入れて、●を入れる。空気を入れて振って混ぜ合わせる。

3

袋の口を縛り、冷蔵庫で一晩置いて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜、人参、きゅうりでも

このレシピの生い立ち

すし酢が当ったので、味見をしてみました。。。昔どこかで食べた漬け物の味に似ていたので。。。
レシピID : 513289 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

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