【大絶賛!】なすとベーコンの和風パスタ

【大絶賛!】なすとベーコンの和風パスタ

Description

中途半端に余ったなすも簡単で美味しいお昼ご飯に早変わり!鰹節以外にもねぎやごま、海苔などを乗せてもGOOD☆

材料 (1人分)

パスタ
80〜100g
ベーコン
25g
なす
1/2本
バター
10g
茹で汁
大さじ1
鰹節
適量
適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて中火で炒めます。

2

沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
茹で時間は表示より1分短く!

3

ベーコンが炒まってきたらなすを加えてさらに炒めていきます。

4

なすにも火が通ったらめんつゆと茹で汁を加えて混ぜ合わせます。

5

茹で上がったパスタとバターをフライパンに入れて混ぜ合わせます。

6

写真

お皿に盛りつけます。仕上げに鰹節をトッピングしたら完成です★

7

写真

Ryogoの全パスタレシピはHPにて公開しています!是非「美男パスタ」で検索してみてくださいね!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茄子を使いたくて、、
レシピID : 5133120 公開日 : 18/07/25 更新日 : 19/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

19/08/17

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余り物で作れて嬉しい&美味しい♡パスタ好きの旦那も喜んでました♬

丸顔の妖精

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

19/07/17

写真

家にあるもので作れて嬉しいです♪家族も喜んでくれました♡

hozunyam

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

19/07/09

写真

イワシの鰹節で。鰹節、美味しい。茄子もいい感じにとろとろで美味。

おみつばち

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆

19/07/05

写真

なすがボロボロ(^^;ですが美味しく出来ました♪

ポニーリボン

ありがとうございます!是非他のレシピも試してみてくださいね☆