納豆肉味噌のキャベツつつみ
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
納豆は中粒でふっくら味の良い「太子納豆」をおすすめします。
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2
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キャベツは塩ゆでし、食べやすい大きさに切っておく。
合わせ調味料を混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油を入れ、にんにく、しょうがを加えてから熱し、香りが出るまで炒める。
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5
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汁気が飛んだら火を止め、冷ます。
冷めたら納豆を入れ、混ぜ合わせる。
器に盛り、キャベツを添える
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6
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懐かしの青森の味!「太子納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
納豆の栄養素は熱に弱いものもありますので、肉味噌と合わせる際は、ひと肌程度まで冷ましてからにしましょう。
このレシピの生い立ち
この肉味噌はキャベツだけでなく、ごはんや麺にも合います!このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県O様)
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