糖質制限中に!おからクッキー

糖質制限中に!おからクッキー

Description

糖質制限中に!グルテンフリーでローカロリーなクッキーです(*'▽'*)

材料 (2シート分(多い場合はそれぞれ半分の量で))

おから
300g
砂糖(0カロリーのラカントSがオススメ)
20g
きなこ
30g
白ごま
30g
20g
1つ

作り方

1

材料を全てボウルに入れ混ぜます。まとまりが悪い場合は豆乳を少しずつ足します。

2

写真

オーブンを180度に余熱させ、お好みの形にして20分焼きます。私の場合はスクエア型です。作りやすいためオススメです。

3

写真

取り出して冷ましたら完成!

コツ・ポイント

おからが主材料の為ほろほろとしているので、型抜きではなく手で形を整えた方が作りやすいです。味にアクセントの欲しい方は白ごまの量を増やしてみたり、黒ごまにチェンジしてみたりするのもオススメです(*'▽'*)

このレシピの生い立ち

ダイエット中、なんとかして薄力粉を使わずにクッキーに似たものを作って食べたいという思いで作られました。腹持ちも良いので最適です。
レシピID : 5133146 公開日 : 18/06/21 更新日 : 18/06/21

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