◆ミルクポテトでとろんとろんグラタン◆

◆ミルクポテトでとろんとろんグラタン◆
ホワイトソースは不要 とろとろミルクなポテトが美味しいソースのグラタンです♡

材料 (4人分)

じゃが芋
中3個
牛乳
150~200cc
小さじ2
塩コショウ
味を見ながら調整
とろけるチーズ
ひとつかみ
 
●鶏もも肉
1枚
大さじ1/2
●玉ねぎ
1個
●すり下ろしorみじん切りにんにく
1かけ
塩コショウ
5~6振り

1

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鶏もも肉はひとくち大に切って塩大さじ1を振っておく(臭みがなくなります)玉ねぎはくし型に切っておく 茹でたじゃが芋はマッシャーなどで潰しておく

2

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フライパンで●を中火で炒める 始めは中まで火が通るようにフタをして仕上げにフタを取り少し火を強めて水気を飛ばすようにする 最後に塩コショウで味を整える

3

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1のじゃが芋に牛乳(入れ過ぎるととろみのないソースになるので様子を見ながら足して下さい)コンソメを加えてよく混ぜ合わせ塩コショウで調整したら とろけるチーズを加えてソースの出来上がり

4

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耐熱皿に2を敷く

5

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上から3のソースをかけてオーブン230℃で20分加熱して出来上がり 小さいお皿に作ってオーブントースターで焼いてもOK

6

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我家の芋好き娘が大好きな味♡みんなで取り分けていただきます!!

コツ・ポイント

ホワイトソースよりもあっさりしてるけど ミルクポテトのコクで美味しくって我家ではみんながおかわり♡

このレシピの生い立ち

芋好き娘はグラタンも大好き♡いっぺんに願いが叶うレシピを考えました♡
レシピID : 513323 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (56人)

17/10/11

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ホワイトソースなしで簡単なのに美味しいですね!!

mari*

いつもレシピを参考にして下さりとっても嬉しく思っています♬

17/07/01

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しめじ+で!ミルクポテト美味しすぎて永遠に食べ続けたいです(笑)

ΦωΦパニーニ☆

はじめまして☺とっても美味しそうなれぽありがとうございます❢

14/12/19

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子どもたち、あっという間に完食でした♫

mikipri

はじめまして⌒❤これからもどうぞよろしくお願いいたします❢❢

14/11/27

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ステキレシピをありがとうう。少々の味噌をinしてコクup。

おむぎちゃん

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