【おもてなし】簡単蕎麦寿司

【おもてなし】簡単蕎麦寿司
市販のもので簡単におもてなし料理ができます。持ち運びの際も崩れる心配がなく、他の方とかぶることもないので重宝してます。

材料

いなりずしの素
1袋(10枚)
そば
100g
 

1

お湯を沸かし、表示より1分ほど短い時間お蕎麦をゆでる。

2

いなりずしの素を表示に従い温め、ボールに出し、油揚げの袋を開いておく。※汁は必ずとっておく。

3

茹で上がった蕎麦の水をよくきり、油揚げの中に入れていく。

4

いなりずしの素に入っていた汁を出来上がった蕎麦寿司にかける 完成☆

5

今回は錦糸卵と紅しょうがを飾ってみました!☆

コツ・ポイント

いなりずしの汁は多いかなぁ?と思ってもかけてしまって問題ありません。麺ものびず、くっつかずで珍しい日本料理の紹介ができました。

このレシピの生い立ち

海外滞在中に現地でお世話になった方に日本食パーティーをプレゼント!何かないかと現地スーパーをめぐった結果、現地でも手に入り、またご家庭でも作れるような日本料理メニューがこちら☆
レシピID : 513385 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/10/15

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