大量消費!揚げないポテトフライドポテト!

大量消費!揚げないポテトフライドポテト!

Description

これ簡単!ポテトは揚げると旨いが面倒!手間を省いて本格フライドポテト風!子供も争う…ジャガイモたくさん頂いたら大量消費!

材料 (1人分)

ジャガイモ
1個
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモをよく洗ってから皮付きのまま深めの皿(レンジOKのもの)に入れてラップをしてレンジへ。

  2. 2

    チンの時間は中までほっくりするまで。
    およそ
    直径9〜10cmの大で600w 5分。
    直径6〜7の中で600w3分程度。

  3. 3

    チンが終わったら火傷に気をつけて取り出して、包丁で一口大に切ります。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をしいて、ジャガイモを入れ片面1〜2分焼きます。水分が多いので油のとび跳ね注意。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って、塩コショウで完成!
    盛る前に軽くキッチンペーパーなどで油を切るといいかも。

コツ・ポイント

ジャガイモをチンした後は水分が出るので、焼くときに油の飛び跳ね注意。それから焼き色を綺麗に付けようとすると時間がかかるので、表面が軽く焼かれた感じになればOKです。

このレシピの生い立ち

実家の父からジャガイモを食べきれないほど頂きました。大人のレシピ(別途記載)で私が毎日頂いていたのですが、子供らにも分けてあげようと思いつきました。
レシピID : 5134383 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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2020年9月9日

久々に作りました。

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2020年4月18日

揚げずに作れたので良かったです。

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2019年2月3日

軽く焦げ目をつけてみました♪美味しかったです!

軽い焦げ目が美味しそう !!つくレポありがとうございます!

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2019年1月16日

簡単で、おいしかったです!またすぐ作ります。

つくれぽ嬉しいです!ぜひハマってください!!

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