ゴートチーズと生ハムのサンドイッチ

ゴートチーズと生ハムのサンドイッチ
ゴートチーズと生ハム、乾燥リンゴ、ナッツの組み合わせでサンドしました。

材料 (2人分)

サンドイッチ用パン
4枚
ゴートチーズ(ソフトタイプ)
スライス適量
生ハム
お好きなだけ
ドライドアップル
適量
カシューナッツ
適量
きゅうり
スライス適量
紫たまねぎ
スライス適量
*塩
少々
*胡椒
少々
少々
大匙1杯
マスタード
適量

1

写真

*の材料を小さいボールに混ぜ、スライスした紫タマネギを数分間浸けておく。カシューナッツは軽くローストする。パンにマスタードを塗る。ゴートチーズは糸を使って切る。

2

パンの上に用意した材料をのせて、もう一枚のパンをのせる。

コツ・ポイント

ソフトゴートチーズは柔らかくてナイフでは崩れてしまうので、糸か、デンタルフロスを使うと奇麗に切れます。ドライドアップルの代わりに、レーズンや、生のぶどう、なしでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

ゴートチーズと一緒に何をサンドしたらいいか冷蔵庫の中を探り、美味しいプロシュートを見つけてこれは合うだろうと。やっぱり合いました!
レシピID : 513455 公開日 : 08/03/01 更新日 : 08/03/01

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