ヘルシ~♔おからのカレードリア風♔

ヘルシ~♔おからのカレードリア風♔
おからとカレー&チーズの相性はバツグンです♪

材料 (4人分)

おから
200g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
魚肉ソーセージ
1本
牛乳
200cc
大2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
お好みで
とろけるチーズ
たっぷり
ケチャップ(トッピング用)
適量

1

玉ねぎ・にんじんはみじん切り・魚肉ソーセージは輪切りにする。

2

フライパンにサラダ油(少々)を熱し、①の玉ねぎ・にんじんを炒める。しんなりとしたら、魚肉ソーセージを加えて炒め、おからを入れて更に軽く炒める。

3

おからの水分がなくなってきたら、牛乳を加え混ぜ、火を止めてカレー粉・マヨネーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える。

4

③をグラタン皿に入れ、チーズをのせてケチャップをかけ、トースターでチーズがとけるまで焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

・野菜はピーマン・コーンなども合います♪・ソーセージはハム・ベーコンでもおいしいです。

このレシピの生い立ち

おからレシピの研究をしていて♪
レシピID : 513462 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

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