☆レタスとトマトのスープ☆

☆レタスとトマトのスープ☆

Description

レタスと言ったら「朝採りレタス!」
新鮮なうちに皆さんにお届けしたい!
今回はあえてのホットメニューです(*'▽')

材料

レタス
1/3個
トマト
1個
★固形スープ
2個
★水
4カップ
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々

作り方

1

レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは1.5㎝の角切りにします。

2

なべに★を入れて、沸騰したら①を加えサッと煮る。

3

最後に、お好みの味にととのえて…出来上がりです☆彡

コツ・ポイント

レタスの食感を残すために、あまり火を通しすぎないことです!「サッ」とがポイントですよ(^^♪

レタスはお湯に浸けておくとシャキシャキが復活するとか…ぜひ試してみてくださいね☆彡

このレシピの生い立ち

レタスはほとんどが水分で出来ているので、鮮度を保つため、最盛期にはまだ暗い明け方から投光器とヘッドライトを付けながら収穫作業を行っております!
沢山の方に美味しいレタスを食べていただくために、今朝もレタス農家さんは「朝採り」に向かいます!!
レシピID : 5134696 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/06/22

このレシピの作者

群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します◎
沼田市公式ホームページhttp://www.city.numata.gunma.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/04/14

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簡単美味しかったです(*^^*)

ma___111

ma___111さん、つくれぽありがとうございます!

19/04/01

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サニーレタスなので少し色が悪いですが美味しかったです♪

柊さくら

柊さくら さん♡つくれぽありがとうございます(๑❛ڡ❛๑)

18/08/24

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簡単あっさり!レタスの食感が良かったです☆美味しく頂きました!

クックパッドごはん部

クックパッドごはん部さん、ありがとうございます(^^)

18/08/23

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美味しかったです

よたかり

よたにかりんさん、ありがとうございます(^^♪