おからのサラダ
クックリックチック
作り方
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1
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人参 きゅうり 新たまねぎは切ってひとつまみの塩をふって置きます。
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2
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ボールにおからを入れて ハーブソルト 砂糖 オリーブオイル 酢を入れて混ぜ合わせます。
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3
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野菜を軽く絞っておからの中に入れ マヨネーズで和えます。
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4
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味をみて好みでバジルや胡椒などでお好みの味に仕上げてください。
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コツ・ポイント
おからは水分を含むと量が増えるので、生おからなのでそんなに日持ちしないので作りすぎない様に。
それと、酢！を入れすぎないで。（前回失敗しました）
それと、酢！を入れすぎないで。（前回失敗しました）
このレシピの生い立ち
近所の直売所で400グラムが50円のおから。生で食べるにはポテトサラダみたいに作ればいいと教えてもらって、アレンジしてみました。
ぜひ皆さんも好みの味を見つけて下さい。
ぜひ皆さんも好みの味を見つけて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
