50分で小豆たっぷり簡単赤飯作りましょ♪

50分で小豆たっぷり簡単赤飯作りましょ♪
前日の準備は乾燥小豆を水に浸けておくだけ。あとは50分で赤飯ができます。子供クッキングみたいに すご~く簡単なので是非!!

材料 (3人分)

乾燥小豆
130g
もち米
2合
★水(一日つけ置き用)
1000cc
☆水(煮るとき用)
1000cc
3本指で一つまみ

1

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小豆と★水を耐熱ボールに入れ一日つける。翌日その水をすべ捨て、☆を入れラップをして600Wレンジで10分。

2

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レンジ待ちの間にもち米を洗い水を切り炊飯器に入れる。ザルで煮えた小豆と煮汁に分け、煮汁を2合のラインまで入れる。その後に小豆を加える。塩を一つまみ入れ少しかき混ぜる。

3

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普通の炊飯ボタンを押すだけ。(炊飯時間40分)小豆たっぷりの赤飯が出来上がり~。

コツ・ポイント

タイマー予約をすると、もち米が柔らかくなりすぎるので直ぐに炊いてください。レンジにより煮え具合が違うので、小豆は食べてみて歯ごたえがあるくらいでストップ。

このレシピの生い立ち

小豆を煮るのが苦痛で駄目もとでレンジへ。
大成功でラッキーでした。
レシピID : 513487 公開日 : 08/02/21 更新日 : 09/03/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/04/03

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娘の入学祝いに。たくさん作って皆に喜ばれました♡

いけはづちゃん

おめでとうございます。おいしそうですね(^_-)-☆。

11/11/22

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旦那のリクエストで作りました。美味しいって言ってくれました✿

yossyism

その一言嬉しいですよね(^_-)-☆また作ってくださいね♪

09/08/16

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お食い初めでお赤飯に初挑戦☆大成功♪簡単で美味しかったぁ。

ゆぅママン

お食い初め おめでとうございます♪ また作ってくださいね☆

09/05/11

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不精者の自分が赤飯を作れると思ってなかったのでビックリ!美味★

いつほ

つくれぽ嬉しいです♪小豆たくさんで美味しそ~(*^_^*)