人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪

人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪
スイートチリソースが余ったら、ぜひ試してほしい!
色々な素材に合いますよ♪

材料

人参
1本
マリネ液
スイートチリソース
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
胡椒
少々

1

人参は千切りにして1~2分、お好みの固さに茹でて水気を切る。

※茹ですぎると崩れるので注意です!

2

マリネ液の材料をすべて合わせ、よーく混ぜる。

3

1の人参をキッチンペーパーなどで包み、崩れない程度に水気を絞る。

4

2と3を合わせて和える

5

2018/09/06
「人参マリネ」の人気検索でトップ10に入りました!

ありがとうございます♬

コツ・ポイント

人参の水気はよく切って、面倒でも3の手順で軽く絞った方が水っぽくなりません。
紫キャベツ、セロリやトマトもよく合います♪

このレシピの生い立ち

何度リピしたかわからないほど、このマリネ液が好きです(笑)
スイートチリソースは、モノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね~!
レシピID : 5135049 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/09/06

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/03

写真

お弁当の赤系。ナンプラー好きなのでたくさん作り置き決定です!

ひろみhi

たくさん作り置き決定だなんて嬉しすぎ♥ありがとう♡

18/08/17

First tsukurepo mark
写真

ナンプラーとスイチリ合いますね୨୧ * 素敵レシピthanks♡

❁Abake❁

ね、ね?合いますよね~!大好きマリネに初れぽありがとう♥