人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪

Name: 人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪
Ingredients: 人参 1本; マリネ液; スイートチリソース 大さじ1; ナンプラー 大さじ1/2; レモン汁 大さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; 胡椒 少々

Description

スイートチリソースが余ったら、ぜひ試してほしい！
色々な素材に合いますよ♪

みずか★

材料

人参

1本

■ マリネ液

スイートチリソース

大さじ1

ナンプラー

大さじ1/2

レモン汁

大さじ1/2

ごま油

大さじ1/2

胡椒

少々

作り方

1

人参は千切りにして1～2分、お好みの固さに茹でて水気を切る。

※茹ですぎると崩れるので注意です！
2

マリネ液の材料をすべて合わせ、よーく混ぜる。
3

1の人参をキッチンペーパーなどで包み、崩れない程度に水気を絞る。
4

2と3を合わせて和える。
5

2018/09/06
「人参マリネ」の人気検索でトップ10に入りました！

ありがとうございます♬
6

2020/07/06
クックパッドニュースに掲載して頂きました！
7

2020/12/21
話題入りしました！
たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

人参の水気はよく切って、面倒でも3の手順で軽く絞った方が水っぽくなりません。
紫キャベツ、セロリやトマトもよく合います♪

このレシピの生い立ち

何度リピしたかわからないほど、このマリネ液が好きです(笑)
スイートチリソースは、モノによっては結構辛いので、お子さまや辛いものが苦手な方は気を付けてくださいね～！

レシピID : 5135049 公開日 : 18/07/12 更新日 : 18/09/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

20件 (13人)

2023年1月26日

まろんかふぇ

スイチリとナンプラーが効いてていいですね♬美味しく頂きました♥

2022年1月27日

パッシーユ

アジアンなサテトムカレーのお供に。いつも美味しく頂いてます♪

2021年7月7日

レッドカレーと一緒に。美味しかったです♪

2021年5月6日

パンに挟んでみました！

人参のスイチリマリネ◎簡単エスニック♪

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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