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高野豆腐は水で戻し、1.5センチ角の棒状に切る。豚肉薄切りに醤油(分量外)で下味を付け、高野豆腐を芯にしてクルクル巻く。
フライパンにサラダ油をひいて、巻き終わりを下にして焼く。こんがり焦げ目が全体に付いたら、酒、醤油、砂糖を加える。
フタをして、中火で15分位。調味料が全体に絡んだら出来上がり。
食べ応えあり、味がしみしみして美味しそうですね。ありがとう!
美味しそうですね。つくれぽありがとうございます。
つくれぽ、ありがとうございます。嬉しい!
ボリュームありそうですね。ありがとうございます。