風邪かな？と思ったら生姜湯を！
畑仁郁野
作り方
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1
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片栗粉をマグカップにいれ同量の水で溶かします。そこに熱湯を注ぎます。（熱々沸きたての熱湯です）
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2
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スプーンでよくかき混ぜます。片栗粉が溶けて透明になったらすりおろした生姜と好みの量の砂糖を入れて溶かし、出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
もし、お湯がぬるくて片栗が透明にならなかったら電子レンジで数秒チンします。グラグラ沸いたお湯を使うのがポイントです。片栗の量は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
生姜湯を買うと結構高いし、甘いし･･･自分で作ることにしました。
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畑仁郁野
