セロリの葉とツナのふりかけ
作り方
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1
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セロリの葉は水でサッと洗い、細かく刻む。
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2
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フライパンを火にかけ、軽く油を切ったツナとセロリの葉を炒める。ツナの油分がなくなれば、●の調味料を加えて汁気を飛ばすように炒める。
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3
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火を止め、白ごまを混ぜて完成。粗熱が取れたら、小さなタッパーや瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。
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4
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炊きたてご飯にふりかけて・・・ あぁ~幸せ~♪
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コツ・ポイント
ウェットタイプのふりかけですので、お早めにお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
葉付きのセロリを購入して、葉をふりかけにしたかったのです。常備しておいたツナを加えて、子供でも食べやすいように。
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