簡単^ ^噂の鶏トリキムチ♪
日々鍛錬日々味見
作り方
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1
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鶏胸肉を食べやすい大きさに
切る。その間フライパンを暖めておきましょう^ ^
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2
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料理酒を少量入れ、蓋をして
蒸します♪
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3
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鶏肉に火が通ったら、モヤシとキムチを入れ木べら等でリズミカルに炒めます♪
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4
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最後にニラを入れて
手早く炒め終わったら火を止めます。
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5
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火を止めて、
オイスターソースを入れて
混ぜたら完成です^ ^
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コツ・ポイント
鶏肉←特に胸肉は固くなりやすいので
蒸す事と、オイスターソースは焦げやすいので
完全火を止めてから絡めると美味しく召し上がれます^ ^
蒸す事と、オイスターソースは焦げやすいので
完全火を止めてから絡めると美味しく召し上がれます^ ^
このレシピの生い立ち
ヘルシーながらガッツリご飯にも合いますよ♪
