ピーマンとツナの和え物♪
tonton041
作り方
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1
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ピーマンを茹でる分のお湯を沸かす、
その間ピーマンを1cm弱の幅に切る
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2
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ツナ缶の油切りをしておく
お湯が沸いたら、切ったピーマンを茹でる
(約2〜3分)
茹でる代わりにレンチンでも可
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3
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ピーマンを茹でたものをザルにあけ、少し冷まし、油切りをしたツナと混ぜる、
そこに、鶏ガラスープの素を入れて更に混ぜる。
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4
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鶏ガラスープの素は、目安小さじ1、ですが、お味見して、調整して下さい。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けの鶏ガラスープの素は、ピーマンに熱があるうちの方が溶け混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
今時期ピーマンが安く出回るので☆
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