簡単手間なし☆白菜と豚バラ肉のおかか炒め

簡単手間なし☆白菜と豚バラ肉のおかか炒め

Description

★★★話題入りレシピ★★★
子供もパクパク食べてくれる白菜の炒め物レシピです。味付けも簡単!細かく計る必要ありません♪

材料 (4人前)

豚バラ肉
200g
白菜
1/4個
かつお節
1P
万能たれ( ID: 5148287
100cc

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は3cmくらい、白菜は一口大に切ります。

  2. 2

    白菜の芯の部分は耐熱皿に入れラップし、レンジで2分加熱し、軽く火を通します。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。8割程度火が通ったら、白菜の葉とレンジで火を通した芯を入れ炒めます。

  4. 4

    写真

    白菜の葉がしんなりしたら、万能たれ(ID: 5148287)を入れ、さらに炒めます。最後に鰹節を混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

白菜をレンジで加熱して炒めると、水分が出て水っぽくなる場合があります。その場合は、水を切ってくださいね!

このレシピの生い立ち

2歳の娘も一緒に食べられるように、鶏ガラスープの素や顆粒だしを使いたくなかったので、かつお節を使いました。
レシピID : 5136248 公開日 : 18/06/23 更新日 : 22/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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2020年4月14日

おかかの旨味と万能たれで、とっても美味しかったです♪レシピ感謝♪

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2020年1月13日

豚肉少なかったのでハムもいれて。簡単なのにおいしい!

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2020年1月9日

鰹節入ると美味しいですね!それにとっても簡単♪

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2019年3月26日

美味しくて味見という名のつまみ食いが止まりませんw

作ったそばからの味見が上手いですよね!

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