炊飯器調理★手羽元の照り煮

炊飯器調理★手羽元の照り煮
煮汁もほとんど残らない照り照り、甘めの煮物。しっかり味でご飯に合うっ♪

材料

手羽元
7本
大根(小)
半本
40cc
20cc
きざら(砂糖)
大さじ2
ダシ昆布
10cm

1

手羽元に醤油大さじ1と塩こしょう少々、おろししょうが(チューブ)をビューっと絞ってモミモミして放置

2

大根を2㎝くらいの太さの半月切りにして水にくぐらせた大根を耐熱容器に入れてラップをして透き通るくらいまでチンする。

3

炊飯器に水250ccと★の調味料を入れてよく混ぜ大根を並べる(一段に。多かったら残してね)

4

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昆布を広げてのせ手羽元を並べ炊飯器の高速炊きキーをスイッチオン。

5

写真

コツ・ポイント

5合炊きの炊飯器のはや炊き機能を使ってます

このレシピの生い立ち

炊飯器でお任せ調理に目覚めたのは良いけれど水分が手探り状態です。1歩間違うと焦げる(笑)これは成功♪
レシピID : 513628 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/09/16

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大根も手羽元も柔らかくて味が染み込んでました❤美味~~^^

くいしん棒

嬉しいつくれぽですよ~♪ほっとけ料理の極みです^^

08/06/08

写真

炊飯器とは凄い技♪お肉が骨からポロッととれて柔らか♪美味しかった

oBsession

不安じゃなかった?(笑)成功でほっとしたわ、ありがとね♪

08/03/12

First tsukurepo mark
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凄い炊飯器で照り照りとろとろに出来たよ♫♬美味しい☆晩御飯に^^

strawberry苺

初のれぽ、嬉しい~♪照り照りにしあがって良かった^^ありがと