ホットプレートで人気のチーズタッカルビ
かっちゃんねる
作り方
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1
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☆のタレの材料を全て混ぜ合わせます。
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2
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焼肉のタレが隠し味になっています。
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3
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粉唐辛子は手に入りにくいので一味唐辛子で代用します。
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4
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鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
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5
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鶏肉をタレに1時間ほど漬け込み？味を染み込ませます。
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6
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野菜は全て食べやすい大きさに切ります。
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7
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ホットプレートにごま油をしき、鶏肉を炒めます。
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8
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鶏肉全体に火を通します。
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9
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鶏肉に火が通ったら野菜を加え、全体を混ぜ合わせます。
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10
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蓋をして中火で加熱し、野菜に火が通ったら、両端によせ中心部分をあけます。
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11
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中心にチーズを加え、お好みでお餅も加えます。(お餅の代わりにトッポギでもOKです)
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12
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チーズがとろけてきたら完成です！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
youtube「kattyanner/かっちゃんねる」にて、レシピ動画も出しているのでよかったらチェックしてみてください！
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