わらびとサラチキの冷やしぶっかけうどん

わらびとサラチキの冷やしぶっかけうどんの画像

Description

たたいて粘りを出したわらびがつるつるのうどんとよく合います。

材料 (1人分)

100g
サラダチキン(プレーン)
100g
めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ2と1/2
1個

作り方

  1. 1

    写真

    わらびは細かく切った後たたいて、ほぐしたサラダチキン、めんつゆと和えます。

  2. 2

    写真

    うどんは表示時間通りに茹で、水でシメます。

  3. 3

    写真

    うどんの上に1を盛り付け、温玉を乗せれば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わらびをたくさん頂いたので。
レシピID : 5136373 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/06/23

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