チーズダッカルビ？ ホットプレートで
megkimo
作り方
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1
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大きめのジップロックに ★の材料を全て入れる。鶏モモ肉を1口サイズに切って それも投入揉み込んでください。 15分放置
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2
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玉ねぎ、キャベツ ざく切り
お好みで 長ネギもありです。
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3
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じゃかいも にんじんも 1口の大きさにカット シリコンスチーマーなどで レンジで1分温めて少し柔らかくしとく。
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4
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ホットプレートを強でごま油をいれて まずは 2の野菜を炒める ある程度炒まったら1を投入 蓋をしてお肉に火が通るまで
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5
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餅もスチーマーでレンジで1分弱
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6
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お肉に火が通ったら じゃがいもにんじん投入 また蓋をして 馴染んだら ホットプレートの真ん中をあけて チーズ投入
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7
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餅をチーズのところはさけて上にまばらに置いていく。
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8
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お好みでトマトキュウリも入れて 蓋をして チーズか溶けるまで待つ。チーズが溶けたらお好みで刻みネギトッピング。
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9
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以上で出来上がったら 混ぜながらみんなで食べる^_^
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コツ・ポイント
トマトとキムチ合うのでいれてみました。
野菜は玉ねぎ、キャベツがあれば他はなくても大丈夫です。お好みでやってみてください。
野菜は玉ねぎ、キャベツがあれば他はなくても大丈夫です。お好みでやってみてください。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理でみんなで食べれそうなのを探していてチーズダッカルビをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
megkimo
