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すごく簡単！大根と油揚げの煮物

すごく簡単！大根と油揚げの煮物の画像

Description

優しい味の大根と油揚げの煮物です★
少しの材料で簡単にできちゃいます！あと１品ほしいときにいかがですか？＾＾

材料 （１～２人分）

大根
２５０～３００ｇ
油揚げ
１枚
だし汁
１２０ｃｃ
醤油
大さじ１弱
みりん
大さじ１／２
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大根と油揚げを５ミリほどのせん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて、大根が半透明になるまで炒める。

  3. 3

    ２に油揚げ・だし汁・醤油・みりんを入れて、弱火で水分がなくなるまで煮たら完成★

コツ・ポイント

薄味なので、濃い味が好きな方は醤油を大さじ１にしてくださいね★
切干大根でも美味しく出来ますよ＾＾

このレシピの生い立ち

母がよく作っていた煮物です★
レシピID : 513671 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2014年3月17日
写真
ゆきちもこ
びっくりするくらい簡単で びっくりするくらい美味しかったよ♡

驚いて頂けて何よりです♪れぽありがとうございます＾＾

2011年6月8日
写真
さよーだママ
簡単においしくできました。大好きな味です。

私も大好きな味です＾＾つくれぽありがとうございます♪♪

2009年11月17日
写真
まな姫
大根そのものの味が引き立つ優しいお味…癖になりそうです！

大根のうまみを存分に楽しんでください☆ありがとうございます♪

2009年7月13日
写真
ぽこすく
ほっとする味でとても美味しかったです。

実家でよく出ていた料理で、私も食べるとほっとします☆

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( )
sweet-berry
すごく簡単！大根と油揚げの煮物
by sweet-berry