詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さわら（さごし）☆の竜田揚げ

さわら（さごし）☆の竜田揚げの画像

Description

白髪ねぎといっしょに♪
身が柔らかく、子供さんにも食べやすい竜田揚げです☆

材料 （3～4人分）

さわら（さごし）
1尾
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆すりおろししょうが（市販）
小さじ1
片栗粉
適宜
白ねぎ
たっぷり

作り方

  1. 1

    ボールに☆印を全てあわせておく。

  2. 2

    さわらを3枚におろし
    気になる小骨を抜く。
    一口大に切り分け、1に10分位つけておく。

  3. 3

    漬け込んださわらの水分を拭き取り、片栗粉をつける。

  4. 4

    170度の油で揚げる。（揚げすぎ注意）

  5. 5

    白髪ねぎを作る。
    竜田揚げにのせて出来上がり！

  6. 6

    写真

    2010,6,12つくれぽ10人達成しました。みなさんどうもありがとうございました(´∀｀●）

コツ・ポイント

小骨をとると小さい子供さんも安心して食べることが出来ます。
大人は、白髪ねぎでおいしさアップ。

このレシピの生い立ち

サバやさんまの竜田揚げも美味しいですが、さわらは身が柔らかく子供たちも食べやすそうかなということで。
レシピID : 513705 公開日 : 08/02/21 更新日 : 12/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

97件 (91人)
2024年2月12日
写真
ますとー
たくさん釣れたので美味しく消費できました
#さごし
2023年10月31日
写真
♥bambi♥
子供が釣ってきたサゴシで。ふわふわで美味しかったです！
#サゴシ
2023年10月18日
写真
ぽっとべりー
白葱なしですが、とっても美味しかったです。また作ります！
#さごしフワフワ
2022年2月12日
写真
ｊ爺ｊ
白髪ネギに竜田揚げが埋もれてしまいましたが、とても美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
#さわらの竜田揚げ
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
こひつじ母さん
さわら（さごし）☆の竜田揚げ
by こひつじ母さん