♡玉ねぎでかさまし!豚コマの唐揚げ♡

♡玉ねぎでかさまし!豚コマの唐揚げ♡

Description

2018.7.19人気検索トップ10入り!ご飯やお弁当おつまみにも!作り置きも◎ピリ辛がお好きな方はマヨタバソースで♡

材料 ((2~3人分))

豚コマ
約200g
玉ねぎ
1個
大さじ2~3
☆酒
大さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
★卵
1個
大さじ2
★薄力粉
大さじ2
~マヨタバソース(お好みで)~
マヨネーズ
大さじ3
タバスコ
小さじ1/2~小さじ1

作り方

1

写真

豚コマを荒みじん切りにし
包丁の背で叩きます!

2

写真

荒みじん切りにした玉ねぎと
混ぜ合わせ、☆の材料をいれて
よくこねます!

3

写真

次に★の材料をいれて
混ぜ合わせます!

4

写真

油を熱し180℃の温度で揚げいきます!菜箸を入れ勢いよく泡が出てきたらOK!肉をスプーンで落とし入れて揚げていきます!

5

写真

色がついたらひっくり返し
こんがりなるまで揚げます!

6

写真

バットの下にキッチンペーパーをひきバットの上に重ならない様に並べておき油を取ります!お皿に盛り付け出来上がり♡

コツ・ポイント

材料はよく混ぜ合わせて下さい!
揚げる時はスプーンで落とし入れて揚げると楽です!
もし火が通ってなかった場合は500~600Wのレンジで
1~2分チンして下さい!
マヨタバソースはお好みでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

豚コマが余ったので玉ねぎでかさましし
作ってみた所すごく美味しく豚コマが
余ったら作っているレシピです♡
辛いのが好きでマヨネーズにタバスコを
入れて食べるとこれまた美味しくハマってます♡
レシピID : 5137062 公開日 : 18/06/24 更新日 : 19/03/17

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