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♡玉ねぎでかさまし！豚コマの唐揚げ♡

♡玉ねぎでかさまし！豚コマの唐揚げ♡の画像

Description

2018.7.19人気検索トップ10入り！ご飯やお弁当おつまみにも！作り置きも◎ピリ辛がお好きな方はマヨタバソースで♡

材料 （(2～3人分)）

豚コマ
約200ｇ
玉ねぎ
1個
☆白だし
大さじ2～3
☆酒
大さじ1
☆おろしニンニク
小さじ1
☆おろし生姜
小さじ1
★卵
1個
★片栗粉
大さじ2
★薄力粉
大さじ2
■ ～マヨタバソース(お好みで)～
マヨネーズ
大さじ3
タバスコ
小さじ1/2～小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚コマを荒みじん切りにし
    包丁の背で叩きます！

  2. 2

    写真

    荒みじん切りにした玉ねぎと
    混ぜ合わせ、☆の材料をいれて
    よくこねます！

  3. 3

    写真

    次に★の材料をいれて
    混ぜ合わせます！

  4. 4

    写真

    油を熱し180℃の温度で揚げいきます！菜箸を入れ勢いよく泡が出てきたらOK！肉をスプーンで落とし入れて揚げていきます！

  5. 5

    写真

    色がついたらひっくり返し
    こんがりなるまで揚げます！

  6. 6

    写真

    バットの下にキッチンペーパーをひきバットの上に重ならない様に並べておき油を取ります！お皿に盛り付け出来上がり♡

コツ・ポイント

材料はよく混ぜ合わせて下さい！
揚げる時はスプーンで落とし入れて揚げると楽です！
もし火が通ってなかった場合は500～600Wのレンジで
1～2分チンして下さい！
マヨタバソースはお好みでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

豚コマが余ったので玉ねぎでかさましし
作ってみた所すごく美味しく豚コマが
余ったら作っているレシピです♡
辛いのが好きでマヨネーズにタバスコを
入れて食べるとこれまた美味しくハマってます♡
レシピID : 5137062 公開日 : 18/06/24 更新日 : 23/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (23人)
2024年2月15日
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
#豚こま
2023年6月15日
写真
リスリス0211
おいしい！鶏肉より早く揚がり、手軽に作れます！玉ねぎがいい仕事してます◎これは今後も作ります！
#豚から #おいしい #揚げ物ハードル下がる #好評メニュー
2023年5月25日
写真
しろくま74☆
玉ねぎが甘くて、柔らかくて、食べやすい。お弁当にも入りました。
#豚こま #玉ねぎ
2023年5月15日
写真
クックCNBHIB☆
簡単で美味しかったです^_^
#簡単なのにめちゃうま！
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